石文化研究所の会員でもある石安株式会社（墓石の石安。岐阜県大垣市、代表：高木大輔）は、みかげ石製の皿『on-dish』を開発いたしました。また、本日11月14日より日本最大級の応援購入サービス「Makuake」にて発売へ向けたクラウドファンディングの募集をスタートしました。

石安株式会社の高木社長はこう話します。

「コロナウイルスの影響で、おうち時間を楽しみたいという方が増え、さらに自宅での料理にもこだわる方が増えてきました。しかしせっかく作った料理も、自分が食べるころには冷めてしまう、という声がありました。そこで石の特徴である『高い保温性』を生かした商品を作れないかと考えたのが開発のきっかけです。これまでにないお皿を提案するのですが、石材の加工にコストがかかってしまい、小売価格が19,800円と高額となります。そのため「Makuake」にてクラウドファンディングを行うことに致しました」

◎  詳細は下記をご覧ください。
https://www.makuake.com/project/ondish/